许元元找好了材料，跟店家买了一口大锅，还去买了很多需要用的厨具。 之所以不用新锅，是因为这里的锅都是纯手工的铁锅，没经过保养的锅，做起饭来味道没那么好。 她买好了锅，准备好材料，卖绵羊的父子俩也来了。 他们把家里的绵羊都带来了，一头母羊应该是大傻的媳妇，还有六头小羊，都很温顺也很可 ， 茸茸的。 许元元说这几头羊都要了，又问他们买了一头普通的山羊。 卖羊的老伯很高兴，觉得这两天真是走运，不光把那几头绵羊处理了，还能再卖出去一头。 他赶紧给许元元选了一头不老不小， 质最好的。 那年轻人没说话，就是一直看着许元元，等她给了银子才问：“小娘子，你是真的要找喂羊的人吗？” 许元元笑道：“是啊，不过我要养的羊很多，想来干活，就得做好吃苦的准备。” 年轻人又问她家在哪儿，听完后也没再说什么。 等他们把羊留下走了后，他爹还问：“大志，你想去给人家养羊？” 大志嗯了一声：“我不想整天蹲家里，让哥哥嫂子们嫌弃。” 大志爹叹了口气：“都怪爹没用，给你们置办的地太少了。” 大志说：“爹你别说了，好男儿就应该自己置办家业，怎么能只靠着爹娘？” 他爹没再劝说什么，只是一个劲儿的叹气。 父子俩走后，许元元花钱请客栈的大厨给把那头山羊杀了。 羊血给留出来，她打算做血豆腐，用辣椒炒炒很好吃。 等把羊都收拾好去了血水，她跟这里的亭长那里 了租金，租赁了街上的一个摊位，正在客乡居和广云轩正中间的路上。 然后，把大锅架起来开始煮羊汤。 羊要先炒过再煮会让更好吃，她还加入了料酒陈皮山楂等调味料来去膻味，为了让羊汤更鲜，还放了鲫鱼一起煮。 大火煮开一会儿再转文火，可以让汤呈现 白 ，也更浓郁。 煮羊汤需要很长时间，她出来的早，羊汤煮了一会儿就有人问是在煮什么，什么时候好。 许元元让大家等着，中午就好了。 趁着这个时间，在旁边开始做馍。 她今天要卖的是羊泡馍，又好吃又管 。 她昨天去牲畜市场的时候就看出来了，这里养羊的人很多，街上也有卖羊的，说明这里的人很喜 吃羊。 她要做个大家都喜的食物，就选了羊泡馍。 一张张馍都做好堆在筐子里，阿馒看着都要 口水。 许元元笑道：“先忍着，一会儿就让你们吃个，吃了好干活。” 阿馒 了一下口水，点头说好。 他们这里羊汤的鲜味传出去，很多人经过都会过来看两眼，又好奇又想尝一尝。 客乡居和广云轩那边的人也看到了，但是也没当回事。 不过就是个摆摊的，煮个羊汤而已，能有多 引人？ 以前又不是没人煮过，但是羊汤闻着香，吃起来可就不是那个味儿了，一股子膻味，吃的人恶心。 虽然这个摆摊的羊汤闻着还行，但是等会儿吃起来可就得打脸喽。 看她还煮了这么大一锅，估计是要赔本儿，啧啧，真可怜。 许元元也不知道别人怎么在背地里嘀咕，正使唤着于大郎切葱花，让阿馒去把桌子都擦一擦。 于大郎切了很多葱花，又去挑水，忙的不亦乐乎。 许元元还嘱咐道：“等会儿你们俩一定要看好摊子，快点洗碗，不然忙不过来。” 俩人都心里嘀咕，想着能有多少人来吃？ 不过，等到了中午的时候，他们就大开眼界了。 许元元把锅盖打开，鲜味瞬间就散出去了。 鲜字是鱼和羊组合在一起，可见古人也认为有鱼有羊那就是鲜。 许元元给了阿馒一个大碗还给了她两张馍，让她按照自己的喜好把馍掰碎。 等馍都掰碎了，又给她加上羊汤，洒上葱花。 大块的和大碗的汤，配上杂面馍，味道鲜的让阿馒这样吃饭不挑的都差点口水。 “大小姐，真给我吃吗？” 大小姐还在干活，却让她吃饭，她不敢啊。 许元元说：“你现在就是我的活广告，大口吃，吃的香，才能引来客人。” 阿馒得了任务，低头吃起来。 许元元让大郎也去吃，吃了就该干活了。 果然，两人大口吃饭的时候，就有人忍不住来问价钱。 许元元说了一碗八文钱，多加一个馍就多加一文钱，只加汤不要钱。 因为看里面这么多，就有人要了一碗试试。 等许元元给他们倒上和汤，他们就觉得，八文钱太值了。 许元元心里暗笑，她这里开张，假客乡居今天就别想赚到钱。ｆenｇye-ｚＮ.cOm |
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茸茸的。 许元元说这几头羊都要了，又问他们买了一头普通的山羊。 卖羊的老伯很高兴，觉得这两天真是走运，不光把那几头绵羊处理了，还能再卖出去一头。 他赶紧给许元元选了一头不老不小，
质最好的。 那年轻人没说话，就是一直看着许元元，等她给了银子才问：“小娘子，你是真的要找喂羊的人吗？” 许元元笑道：“是啊，不过我要养的羊很多，想来干活，就得做好吃苦的准备。” 年轻人又问她家在哪儿，听完后也没再说什么。 等他们把羊留下走了后，他爹还问：“大志，你想去给人家养羊？” 大志嗯了一声：“我不想整天蹲家里，让哥哥嫂子们嫌弃。” 大志爹叹了口气：“都怪爹没用，给你们置办的地太少了。” 大志说：“爹你别说了，好男儿就应该自己置办家业，怎么能只靠着爹娘？” 他爹没再劝说什么，只是一个劲儿的叹气。 父子俩走后，许元元花钱请客栈的大厨给把那头山羊杀了。 羊血给留出来，她打算做血豆腐，用辣椒炒炒很好吃。 等把羊都收拾好去了血水，她跟这里的亭长那里
了租金，租赁了街上的一个摊位，正在客乡居和广云轩正中间的路上。 然后，把大锅架起来开始煮羊
白
，也更浓郁。 煮羊
。 她昨天去牲畜市场的时候就看出来了，这里养羊的人很多，街上也有卖羊
吃羊
口水。 许元元笑道：“先忍着，一会儿就让你们吃个
了一下口水，点头说好。 他们这里羊
引人？ 以前又不是没人煮过，但是羊