第28章投入 今天,是苏意然店里的脏脏包试吃会。 一周时间已经过去了,这个星期,对苏意然来说,是非常忙碌的一周。 首先,他招到了四个新员工,另外又招到了几名大学生兼职员工,按他们的时间表排班,保证每天的上午、下午、晚上都有一名兼职员工在帮忙。 其中两名新员工都在甜品店做过,有基础,也会做几样大众甜品,就和老员工张小红一起在后台工作,负责和苏意然一起做甜品,另外两名新员工就和兼职员工一起在前台做事。 这几天,随着营销热度的发酵,再加上店铺甜品本身的硬实力,一听甜品受到的关注越来越多,本市里来吃的客人也越来越多了。 良循环,客人多了,店铺口碑也越来越好,很多客人甚至变成店铺的自来水,自己帮店铺向别人安利。 短短几天内,一听甜品在A市内就已经拥有很大的知名度,尤其是特甜品系列,广受好评,店里的生意很快就越来越忙碌了。 就算是对甜品不是很兴趣的路人,从店铺外面经过时,看到这家店铺客人很多,柜台前还排了一条长长的队,也会有一种从众心理,纷纷好奇到底有多好吃。 很多人就会也过来排队,周那天,队伍竟然还排到店门外去了,而且排的队越来越长,一直排到接近路口。 这个场景甚至登上了次A市的媒体报纸,还又上了一次热搜前十。 这次的热搜可就和营销没有任何关系了,纯粹是网友们自己刷上去的。 苏意然每天都干劲,不但双休忙得脚不沾地,连工作都忙得没有空闲时间。 反正廷哥不在家,这几天晚上店铺歇业后,有空的话,苏意然就会在店里再直播一个多小时,最后再回家。 脏脏包的热度这几天在网络上持续发酵,吊足了网友们的胃口,让网友越来越好奇,这到底是一个什么样的奇葩甜品。 前几天,即将召开试吃会的消息刚一宣发出去,就受到了广泛关注,很多人包括几个有百万粉丝的美食大v都在转发微博他,询问参加试吃会的名额。 因为脏脏包这几天正热门,很多美食主都想博热点、引眼球,也有很多资深甜品好者,早就已经按捺不住,想尝一尝新鲜。 脏脏包试吃会的事在网上炒得沸沸扬扬,想来的人太多,甚至还有走卖萌路线的大v各种卖萌打滚,花式求翻牌…… 最终,苏意然在其中挑选了比较有影响力的二十个人,挨个提出了邀请。 另外,苏意然还在微博上搞了一次转发奖活动,邀请五名中的粉丝来参加试吃会,来回车费和酒店全包,也算是回馈粉丝。 A市本来就是旅游城市,如果中奖,还能顺便过来玩一次,这条奖微博被转发了很多,又带了一波热度。 除了这二十五人之外,苏意然还邀请了几名本市媒体、本市美食家和店铺常客。 苏意然前两天已经请好了策划,昨天和策划一起把店铺布置成会场,今天又是起了一个大早,做最后的收尾工作,下午两点,店铺停止营业,下午四点,脏脏包试吃会准时开始。 受邀的本地美食家、美食博主和媒体、粉丝陆续进场,虽然是脏脏包试吃会,但实际上试吃的不止是脏脏包,还有他店里的豆盒子系列特甜品、以及其他甜品。 整场试吃会,苏意然都紧紧盯着程,一点都不敢松懈。 店里的员工们也都第一次经历这种场合,有媒体、有摄像头,还有记者会采访他们! 所幸,最后没出什么大差错,一切都按照策划好的程顺利进行,六点钟,试吃会圆结束,来试吃的客人们都非常意开心,纷纷带着足的肚子走了。 全部完后,苏意然发了一条朋友圈和微博,宣布试吃会圆结束,很快,他等待的后续反馈就陆续出现了: 【小仙女想吃甜品】#脏脏包##一听甜品#不得不说真的很好吃!!一口下去,酥而不腻,巧克力的滋味在嘴里化开,而且脏脏包不愧是叫这个名字,吃完后可可粉糊了手脸,哈哈哈哈,觉好好玩,好了,我要去洗手了。[配图可可粉糊手糊脸的美照] 【天天美食客】#脏脏包##一听甜品#脏脏包刚入口的时候,有微苦味,但是几秒后,巧克力酱就会发出来,整个味蕾都被填,真是从来没有过的受,强推! 【大白杨】#脏脏包##一听甜品#TATTATTATTAT啊啊啊啊啊中奖之后见到我心的小哥哥了一听甜品暴风哭泣!!别问我为什么哭呜呜呜呜呜呜呜呜呜#全世界最好的一一#另外脏脏包真的超级无敌爆炸好吃!!!!! 【吃不胖】#脏脏包##一听甜品#口是不错的,有一点点味苦,不会太甜腻,巧克力内陷呼之出,外观就像名字一样,像泥巴一样脏脏的,很新奇有趣,吃完手脸都糊了“泥巴”,卡路里很多,要减肥的人小心了,还好。我吃不胖。[龇牙笑] 【没有巧克力不行】#脏脏包##一听甜品#传统甜品一般是极力追求美和优雅的,脏脏包却反其道而行之,真的看起来脏兮兮的,不过真心好吃,夹心甜而不腻,巧克力香味很浓,对于我这种没有巧克力不行的人来说,真是享受到心里了,强推!吃完变得脏兮兮的,我也去洗手洗脸了,哈哈~[配图可可粉糊手糊脸的美照] 今天来参加试吃会的客人都陆续给出反馈,除了对脏脏包给出了评价之外,豆盒子系列和店里的其他甜品都受到了一致好评。 这些受邀客人,大部分都是比较有影响力的美食大v,有几个还以挑剔、刻薄出名,突然口风一致地给出了好评,不让很多网友对脏脏包更加好奇了起来,一股脑涌到【一听甜品】微博下询问什么时候正式开售。 好奇的人越来越多,询问的人越来越多,脏脏包在网上又火了一把,最终,苏意然发了微博回应:【十二月三号,脏脏包正式开售啦[粉兔子笑],因本品手工开酥耗时长、步骤繁多、耗工大,因此限定开售,每天仅出售一百个,每人每天限定买一次、一次仅能买两个。谢谢大家的支持![粉兔子笑]】 饥饿营销。feNgYe-zn.COm |