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新御宅屋小说网 > 其他小说 > 我在1982有个家 作者: 全金属弹壳 时间: 2024/06/14 
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    王向红唉声叹气:“现在社会上歪风道的很多,国家该管管了。”

    周民栋点燃一支烟,说道:“就得管一管,你们队里好,所以能干的下大集体,我们那里大集体不行了。”

    “老百姓都说,大锅饭喳喳,肥了干部肚子坑了大家——多气人、多气人啊,真是一粒老鼠屎,搅坏了锅好汤!”

    酒意上头,两个干部开始批评起这个世道来。

    王东方上来送菜,嘀咕说:“行了吧,爹,有些话不能说,搁在十来年前你们说这个,传出去要挨批的!”

    王向红:“你给我滚!”

    王东方缩了缩脖子,麻溜的滚了。

    这顿饭吃的好,氛围很好。

    最后周民栋喝多了,王向红把他给架到了船上,挥手送他离开。

    等到周民栋乘坐的运输船离开,王忆和王向红就要赶紧带队去放养虾苗搞养殖了。

    对虾网箱已经沉入水底,但多处有开口,将养殖水箱里的虾苗连同海水倒入里面即可。

    这些事很简单,周大圆、王东顺等人来负责,王忆和王向红站在船上观看。

    王向红跟王忆聊了起来,说:“养殖场开起来,要是成功了,那咱们以后不用出海就有渔获了,就能给国家的文明建设和现代化建设做贡献了。”

    说到给国家的奉献,他还特意强调一句:“一个强盛的国家,绝对不能没有足够的蛋白质供应给人民。”

    “咱们的海水产就是富含蛋白质的好东西!”

    王忆说道:“这个确实,咱们要加快搞建设,给社会主义现代化建设砖加瓦。”

    王向红想了想又说:“嗯,这是应该的,咱们队里发展已经很快了,今天是4月14号了,再过个三两天就是我跟六家建筑单位约好来咱们岛上商谈的子。”

    “王老师你可得准备一下,这事我不懂,得靠你来指挥了。”

    王忆笑道:“咱们是甲方,这些事很简单,给我负责,我肯定给你搞的漂漂亮亮。”

    清明节一过,这天的脚步可就快了。

    到了此时,谁也挡不住,外岛来了生机的时节。

    据外岛风俗,家家户户要找个子吃饭。

    农村风俗多,拿外岛渔村来说,这里有比年大的说法。

    当然这也只是说法,谁家立、咬或者过的比年还要丰盛的话,那真是脑子有包了。

    立这个节气中华大地的多数地区都会过,比如这一天不是本家的婶子大娘们就不能相互串门了,出嫁的姑娘得回到婆家了,等等。

    但外岛不怎么过立,因为立和年靠的太近。

    对大人来说年关难过,这年头过年确实是过关,老百姓没有钱呀!

    所以过年时候吃上好饭穿了新衣,那立就在年后,没必要再单独庆祝一次。

    可天来了,万物复苏,海里渔获多了,怎么说也值得庆祝一下。

    于是渔民们往往会在清明节后找一个天气好的子做进行庆祝。

    立的忌讳多,没什么忌讳,就是这一天不管老人孩子不能赖

    哪怕是病人也不能赖在上,都要早早的、在太升起之前就起忙活。

    这个风俗应当是源于外岛一句俗语,叫勤于而年丰,它是告诫老百姓要珍惜天好时光,不能躺在炕上睡懒觉,白白浪费光

    而王忆不在乎这些风俗和说法。

    他搂着秋渭水钻被窝里呼呼大睡。

    秋渭水一看他不在乎那自己更不在乎,最近几天她觉身体不太舒服,总是很慵懒。

    于是她就缩在王忆怀里也呼呼大睡。

    老黄和小黄们一看主人不起来呼呼大睡,那自己瞎勤快个什么劲?

    同样呼呼大睡!

    大糊搬走了,它们现在住外屋,那此起彼伏的呼噜声——有时候它们都会彼此震醒!

    现在沙雕成了最勤快的一个,它早上起来迈着六亲不认的步伐在房间里转了转,鄙视了一番这群懒狗,然后走出门去振翅高飞。

    早起的鸟儿有虫吃。

    早起的沙雕抓鸟吃。

    王忆一直睡了个,然后双手控球练了练手后,懒洋洋的穿衣出门。

    他推开门,正在打呼噜的老黄猛然抬起头看过来。

    王忆瞪了它一眼说:“你什么眼神?你是被你自己的呼噜声给震醒的,别他么看我,又不是我把你吵醒的!”

    他出门洗刷,漏勺探头说:“校长,你起的可够早的呀,今天早上吃饼怎么样?饼配四菜。”

    王忆说道:“配四个菜?这么丰盛呀?”

    漏勺笑道:“去年你刚来咱队里不久,我没过来上班,也没能给你好好过,今年我来了,必须得正经的过。”

    他给王忆介绍。

    原来外岛过有说法,正所谓一之计在于晨、一年之计在于接一年好时光,所以讲究一切四平八稳。

    以前大户人家过,都是四个菜用八个盘子装,以代表四平八稳的说法。

    说话之间他把饭菜收拾出来,让王忆和秋渭水洗漱之后来吃饭,其他老师已经吃完了。

    漏勺现在有一手烙饼的绝活,主要是平里隔三差五给学生烙饼吃,他已经练出来了。

    饼是死面烙饼,比较硬,比较耐嚼,这也是年代特

    现在面粉珍贵,农民做成饼后就希望孩子能多咀嚼一会。

    学校财大气粮食足,漏勺不烙死面饼,这是王忆的规定,因为不好消化。

    漏勺烙的饼非同一般,层次多且分明,拿在手中抖动起来柔韧松软,单单是吃饼不用就菜就足够甜润甘香。

    王忆坐下后便拿起一张饼吃了起来,这饼是圆型,能揭开,揭开后每一张薄薄的如纸张一样。

    四道菜都很接地气,也别出心裁。

    王忆带回来很多豆子用来磨豆腐,漏勺便拿了一些用来生豆芽,黄豆芽。

    黄豆芽长得快,于是漏勺今天便用豆芽菜炒了个丝用来裹饼,吃起来特别香。

    再就是他从磨坊里了点豆腐渣,用油和葱花炒了竟然也很好吃,包在饼里吃起来滋味新颖。

    剩下两个菜是硬菜,猪头和卤蛋。

    王忆没包猪头吃,这家伙大清早就吃的这么油腻,不行啊,容易血脂高。

    他正吃着,王祥海来门市部买东西,王忆便招呼他过来吃猪头

    王祥海吃猪头——岛上男人除了王忆没有不吃的。

    他一看那肥嘟嘟的猪头特别是还有个猪耳朵,眼睛都直了,不顾的买别的,先找王新国打了二两半的九零大曲,过来坐下就开喝。

    漏勺笑道:“你平里不是都喝一烧的吗?今天怎么干上九零大曲了?”

    王祥海指了指盘子说:“有你卤的这上好猪头,我不得配上点好酒?”

    漏勺跟他开玩笑:“那你至少配上个粮之呀。”

    王祥海抿了口酒咂咂嘴,说道:“不舍得,这不舍得。”

    他吃了一口猪头足:“行,这卤的是真烂糊真香啊。”

    “猪头,二两酒,神仙也不换的好子啊!”

    王忆问道:“你们海上作业组这两天要干啥?”

    王祥海又抿了一口酒,说道:“老话说,刮了寒食土、渔家白受苦,现在没什么渔汛了,就是捞散的。”

    “不过捞散的也还行,黄螃蟹、对虾、黄花鱼、鲙鱼,反正能捞到什么算什么吧。”

    “对了,”他摸了摸头说,“四月后半截的贝类很肥很多,王老师你不跟着队里去赶海摸点海贝?”

    “等四月底最肥的时候,咱队里应该会卷扬土去捞蚶子,到时候带你一个。”

    王忆说道:“行,那我这几天研究着看看。”

    浓时便到了海滩上贝类最肥美的季节,王忆去年第一次赶海就是在天,那次赶海收获很多,捡到了老黄。

    所以对他来说,天赶海是有特殊意义的,必须要参加。

    卷扬土捞蚶子是渔家正式劳动。

    它是用船机带动卷扬机,卷起沙滩上的沙土来收获蚶和血蚶,收获很可观,一次能收获几千斤的蚶子。

    王忆卷了个蛋,给自己补充了一下营养。

    毕竟最近为了下一代,他消耗大的。

    海鱼也是这样,清明前后是传宗接代的高峰期,很多鱼类都在这阶段完成繁衍。

    就拿过年和正月期间很受的海鲶鱼来说吧,老话说,年鱼过寒食、狗都不吃。

    这个季节外岛人把海年鱼贬称为瘦虫子,因为熬过了天的海年鱼随着产卵期的临近,它们的觅食量会越来越少,时到清明产完卵,公鱼母鱼的身体都很快消瘦成了皮包骨。

    这时候的海鲶鱼身体机能差、抵抗能力差,身体无法驱逐和杀灭寄生虫,鱼腮和肠子里都有虫子,所以才叫它瘦虫子。

    王忆不吃猪头,秋渭水吃了几口,剩下的给了王祥海,把王祥海给吃美了。

    美食要慢慢悠悠的品尝。

    于是王祥海是慢慢的抿一口酒,再悠悠然的抿一块肥嘟嘟的猪头

    再配上清明后的海风,很舒坦。

    大胆来上建筑工,一看他这边端着酒杯抿猪头,顿时眼热,赶紧跑过来说:“给我几块。”

    王祥海见此想加快速度,但已经晚了。

    大胆本不自己去打酒,直接给王新国喊了一嗓子:“大国,快点给你二叔一盅子酒,要粮之!”

    王祥海白了他一眼:“你真舍得。”

    大胆眼疾手快夹了个猪鼻子进嘴里,含糊的说:“这种好酒肴,不得配好酒?你喝什么?还喝一烧啊?”

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