这样中午的山顶可就热闹了。 天气渐热,炒菜炖的香味分外活跃,海风一吹,香的味道糊了整个天涯岛一脸。 王向红领着老先生们慢慢悠悠的走在树荫下,在岛上不疾不徐的转悠着。 他们说说笑笑的绕岛走了一圈,岛屿青山高耸,有绿树环绕、有奇石矗立,走到山下后有沙滩。 于是他们找了一片树荫下站定,便有无边湛蓝带着闪烁光出现在面前。 海浪席卷,浪花飞入沙滩坠落摔碎又逐渐退回海中,晶莹剔透。 从远处海面上吹的风扑面而来,有些但水汽终究有凉意,带走了他们身上的热意也带走了太从沙滩里晒出来的热气,让人直到心惬意。 刘红梅和秀芳拎着酸梅汤走来,给他们一人一个大茶杯然后说:“来,前辈们,来喝一杯冰镇的酸梅汤去去热气,也开开胃,待会要吃的系不上带呀。” 棕红的酸梅汤汩汩入杯子里,凉意立马弥漫出来。 一口喝下去,酸回甜,透心凉,心飞扬! 老同志们互相点头:“咱外岛的生产队什么时候这么先进了?” “这比咱在城里头要好呀,王支书,你们生产队行啊!” 王向红受到了城里来的老干部们的赞美,那家伙美的从心头冒出了皮肤,眼睛笑的睁不开了。 在沙滩上歇息了一下,他说道:“同志们,走,去洗洗手歇一歇,准备吃点咱渔家的午饭。” 烈炎炎,天海之间一片金黄,而天涯岛上目皆是碧绿。 树枝摇曳、花草婆娑,清新的空气从山上冒起,几个老人着烟也不觉这烟燥嗓子了。 海上吹来的水汽、岛上升腾的新鲜空气,它们混在一起仿佛能清洗人的呼道。 他们继续慢慢悠悠的走。 岛上都是老海草屋,于是踩踏在古朴的石路上、穿行在老旧的石巷里,他们看到了悉的老标语、看到了悉的老家具。 好些回到了壮年的过去。 这一刻穿堂而来的海风不仅仅是清凉的温度,还是怀旧的回忆。 老同志们不说话,都在默默的受着旧时光下的风。 他们走上山顶正好响起放学铃声。 学生们一手碗一手筷,呼着跑出来跑向大灶,就像是刚从看到的海浪一样。 一道接一道。 汹涌,活跃,喧闹。 “这是?”马兴问道。 王向红笑道:“看来今天娃娃们跟着你们沾光了,学校给他们管饭。” “不是光管一顿早饭吗?”他们问道。 王向红说:“中午饭逢年过节或者有好子也管,今天你们来了,这就好子了。” 姜老师问道:“也是王老师自己来开支?” 王向红点点头。 姜老师惊叹道:“这青年、这大学生,了不起!你们生产队真是出了个了不起的后生啊!” 他一辈子的好时光都在学校里,深深地明白资助学生多不容易。 以前他们一个老师都是资助三两个贫困学生就觉得手头有些紧,如今王忆可是直接资助起了一百多号的学生! 老李子问道:“半大小子,吃垮老子,王老师哪里能有这么些钱?” 王向红笑道:“王老师可有能耐了,他自己给报社机关写诗写文章赚稿费,然后还领着我们建起了社队企业,卖凉菜、卖平安结,甚至还打算领学生去卖粽子。” “总之他本事太多了,想着法子给学校赚钱,我们的社队企业也有学校的干红,还有放电影收柴油然后折算成钱,从方方面面赚钱养学生。” 老同志们相称赞。 老李子说道:“这是真有能耐啊,难怪老叶会把宝贝孙女到他手里。” “嘿,你说错了,这事还真轮不到老叶来表功,是水丫头自己选的男人,她眼光厉害,选对了男人啊。”姜老师说道。 今天人多,老槐树下的桌子有些拥挤了,于是王忆让徐横把听涛居里和大队委的桌子搬出来拼一起。 孙征南和秋渭水忙碌的上菜。 都是渔家菜。 什么猪头、酱牛、火腿之类的硬菜都没上,毕竟老同志们是来捐款的,因为他们贫困而来捐款,这样要是上了桌子现在缺乏的菜那怎么代? 只会让他们到心里不是滋味儿。 让他们认为捐款捐错了地方。 所以今天上的都是海鲜,而六月的黄鱼和贻贝很肥,于是漏勺大展手脚做出一桌海鲜来: 清蒸黄鱼、炸黄鱼、蒜蓉贻贝、酥炸红皮虾、酒糟鱿鱼、鮸鱼羹、豆瓣鲳鱼羹等等。 至于白灼大对虾、莴笋炒虾仁、蒸螃蟹、野葱炒蛋、烧茄子、西红柿炒蛋等家常菜更是常见。 另外还有一盆的猪粉条炖白菜。 夏天吃这菜有点热,但现在人肚子里缺油水,光吃海货吃的不带劲,肥猪炖绿白菜叶,这家伙出来的汤汁带着一层油珠子,看着就让人胃口大开。 主食是米饭。 学生们吃的就是米饭盖猪粉条大白菜,一人一大碗,分到手后呼雀跃的往教室里跑。 一路上热气腾腾,香气腾腾。 一行人来到这里定睛看,桌子的油炸烹炒让他们倒凉气:“这也太破费了!” “比老叶请咱吃饭还要丰盛啊。” “这一顿饭得多少钱?你们这不是浪费吗?” 老同志们以为岛上生活贫困,才给学生们带来助学捐款。 现在一看这桌子的菜他们顿时不高兴了。 浪费! 王向红说道:“老哥哥你们都是咱海福的人,咱外岛的规矩你们不了解?来了贵客我们一定要拿出家里所有珍藏来招待。” “我们自己私下里吃山珍海味也不觉吃的香,只有招待的你们这些贵客意了,我们才高兴!” 老李子说:“那也不用持这么一大桌子的菜啊,蒸个鱼鲞、糊一锅饼子就行。” 秋渭水笑道:“李爷爷你们放心的吃,我们渔家有的是海鲜,这桌子上的菜多数是咱们自己捕捞或者自己种的蔬菜。” “我们的王支书可是老革命、老员,他最反对大吃大喝了。” 王向红说道:“对,我反对大吃大喝也反对浪费,但招待咱们的老同志这怎么能叫浪费?” “快快快,都落座,都是自己家里收拾出来的东西,其实我还想给你们杀个,但王老师不让,说你们不会接受这份好意……” “对对对,不能杀,不能破费。”马兴赶紧摆手,“我们这、这,嗨呀,今天中午这顿饭可厉害了。” 王忆给他们倒酒,上的是散酒,但也是纯粮好酒:“马爷爷你尝尝,这酒也是好酒。” “你这老家伙在岛上可是吃好喝好了。”老李子指了指祝真学。 祝真学笑道:“王老师在吃饭上可不亏待我们教员,平里还能吃上酱牛呢!” 王忆补充道:“牛是市里一位退休老同志捐助的。” “我们有个社员在他家当保姆,表现很出,他知道咱们外岛生活比较困难,于是每当我去给他家里送海货他就给我点让我回来给教职工们改善生活。” “上个礼拜天我没去市里,所以今天可没有酱牛吃了。” 周友好赶紧下双臂:“不用酱牛,这已经够丰盛的了。特别是这锅猪粉条炖白菜,这猪太多了。我去东北走亲戚,亲戚家里杀年猪都没舍得放这么些猪!” 王向红招呼他们:“来来来,落座吃饭。” 老李子笑道:“吃饭吃饭,哈哈,今天是来对了,这顿饭真好。” 正式开吃之前他们让王向红讲话,王向红摆摆手把王忆提起来:“老同志们是冲着学校的娃娃来的,王老师,你来说两句。” 王忆要拒绝,可大家已经纷纷鼓掌了,这样他只能站起来。 他起身说道:“那啥,那我简单的说两句吧。” “在我的工作过程中,我们支书和社员们从百忙中花了很多的力来支持我的工作。如今经过祝老师的组织,又有老前辈们来资助我们办学。” “通过生活中和工作中一件件经历吧,让我心里总是暖烘烘的,让我更加坚定了为咱们老百姓办学的信念,也让我更信赖社会的支持、更组织的援助。” “今后我一定加倍努力的去工作,以实际行动去报答社会、组织对我们的帮助,绝不辜负人民的期待!” 他举起酒杯,众人纷纷鼓掌:“王老师说的好。” “有老叶那味儿了。” “喝!” 老李子是干饭专家,喝了酒后立马要上一碗米饭。 王忆劝说要先吃菜,祝真学说道:“放心,你李大爷把米饭当菜吃,他能就着米饭下酒。” 老李子笑道:“我今天可不是用米饭下酒,你看这红烧大黄鱼,配米饭多好?” 这条大黄鱼个头大,足足有人小臂长,汤汁红彤彤的,有红有金,看着格外喜气。 老李子夹起一块鱼沾了汤汁盖在米饭上,也雪白米饭也雪白,但汤汁是红的,让人分外足。 王忆说道:“尝尝淡菜,这淡菜都是我们生产队自己养的。” 姜老师赞叹道:“外岛的淡菜养的好,六月淡菜肥,是该吃淡菜,现在新鲜又肥美呀。” 外岛吃贻贝多数是简单水煮,但蒜蓉贻贝才是最有风味的吃法。 选大个头的贻贝煮,挨个剥壳后淋上蒜蓉酱汁,这样本来就鲜多汁的贻贝有蒜香味的调和,鲜甜可口。 一人拿起一个贻贝来吃,吃过后他们连连点头:“这菜好吃但是费劲,灶上的同志呢?让他一起来吃,我有喝水不忘挖井人的优良传统,咱们不能光顾着自己吃。” 王忆说道:“灶上两位同志得给学生打菜,各有所职嘛,咱们先喝着,他们忙活完了就过来了。” “来,吃大虾。”fEngYe-zn.cOm |