端起白玉酒盏，鲁夫人轻轻抿了口便忍不住挑了下眉。 她是吃惯山珍海味的人，也品过不少美酒佳酿，一口就喝出这葡萄酒不一般，前面是果香，然后是酸甜的口 ，最后 下腹，口中残留住的就是最后一丝丝的酒香，一点也不涩口，她立刻就问，“这葡萄酒是谁送来的？” 门房的嬷嬷说，“是八方客栈的掌柜，说自己姓周，还说这葡萄酒并不多，知道夫人你过些 子要待客才想着 遂自荐的。” 鲁夫人立刻说，“去请八方客栈的掌柜来一趟。” …… 快到晌午时，许沁玉才被敲响门房，是周掌柜喊她一起过去鲁夫人的府上。 原来是周掌柜回来没多久，鲁夫人府上的奴仆便过来了一趟，说鲁夫人有请。 周掌柜说酿这葡萄的人也在客栈，能否一起过去府中。 那奴仆自然说可以。 许沁玉知晓这要是被鲁夫人看上可就是桩大生意。 她那的葡萄酒可不少，这两个月功哥儿带着几个小的 空就去山上摘野葡萄，她酿了两个月，山上的野葡萄都还没摘完，人手有限，但已经酿了不少，前前后后差不多酿酒了三百坛，一坛葡萄酒最后可以分装七八瓶的模样，就有两千多瓶，她自己留了点喝，又在食肆放了些，差不多还有个两千瓶。 三百坛的葡萄酒，连她食肆的后院都装不下，有些还放在桂花巷，连成哥儿他们家里都放了些。 成哥儿跟许风也一定要去，大概是怕她受欺负。 最后四人赶着马车跟在鲁夫人家仆的马车后头，很快到了鲁宅。 随着老嬷嬷进了宅，许沁玉见到宅子里面照壁上面 致的雕刻花纹，还有漂亮的抄手游廊，抄手游廊下头的院子里种 了花花草草，这个时节，花草开得正旺，姹紫嫣红，漂亮极了。 许沁玉看得有点眼馋，她也想要这样的大宅子。 走了一会儿才到鲁夫人住的正院，见到鲁夫人，许沁玉就知她是个懂享受又不怎么在乎外人说法的夫人。 要是搁现代，这鲁夫人不知要被多少人羡慕，有钱有闲还没男人，其实不是没男人，许沁玉听了鲁夫人的故事，觉得商队里头应该有鲁夫人的相好，还是个很有能力的，不然她一开始只是个后宅妇人，不可能让商队的人都听她的话，愿意跟着她做事。 但对许沁玉来说，这些就跟她没什么关系，鲁夫人这么些年都没再嫁，可见人是很清醒的。 这里的人跟后世大部分女 想法不同，这时代的人会觉得鲁夫人再有钱又如何，连个男人跟孩子都没有，往后连个依靠都无。 鲁夫人容貌生得好，这些年保养的好，看着肤白貌美有韵味。 见到许沁玉跟成哥儿他们时，鲁夫人还有点好奇，怎么周掌柜拖家带口的来了？她以为许沁玉跟成哥儿他们是周掌柜的孩子。 周掌柜这才急忙说，“见过夫人，方才送来的葡萄酒是这位许小娘子酿的，她算是我家犬子的师父，犬子跟着她学了几样吃食。” 这么年轻的厨娘吗？ 鲁夫人愣了下，但对许沁玉的厨艺并未太过关心。 她简单问了问许沁玉大概还有多少瓶葡萄酒，什么价格。 许沁玉都如实回答，说家里还有二千瓶左右，一瓶一两银子的售价。 鲁夫人想都未想，同许沁玉道：“这两千瓶葡萄酒我都要了，这几你让人送来我府上就好。” 许沁玉说，“最后一批葡萄酒二次发酵还未发酵好，最后一批大概五百瓶需要等上十天左右，其他的可以先送来夫人府上。” 鲁夫人自然说好。 两人闲聊了起来，鲁夫人还 好奇这些葡萄酒怎么酿的，想跟许沁玉买下葡萄酒配方，许沁玉也如实告诉鲁夫人，“不瞒夫人，这个配方其实非常简单，但最后出来的葡萄酒的口，旁人是绝对没我酿得好。” 别看洗葡萄这些杂活都是成哥儿他们做的，她只管把葡萄跟冰糖的比例配好，装坛也是成哥儿他们做的，但第一次发酵好，什么时候最适合开封转瓶第二次发酵，说给旁人也只能得个大概的时间来开坛转瓶里第二次发酵，她却是凭着味道来第二次发酵的。 就是因为第一次没发酵的时间没把握到最合适，所以会有种涩口的觉。 鲁夫人就有点惊奇起来，最后也不知信了许沁玉的话没，她跟许沁玉商量，这个葡萄酒可以多酿些出来，她让自己的商队把葡萄酒运往其他富裕的州城，能卖出更高的价格。 这两千瓶的葡萄酒，鲁夫人没打算让商队送往其他地方高价卖出来赚银钱，她打算自己留着喝，还有平招待客人们用。 这个葡萄酒比起梅子酒和桂花酒好喝得多，要真能大量的酿出来，的确很赚。 可许沁玉心里也很清楚，想要大量的酿出来有点难。 她把自己目前的情况说了说，说是场地跟人手都不足，今年他们铆足了劲儿去酿也就得了这两千瓶而已，还说现在山上的野葡萄基本都没了，卖完这两千瓶，她今年都没办法再去酿葡萄酒。 鲁夫人却笑道：“你的人手跟场地不够，我可以，哪怕今年没法再酿，可以明年来，我们明年再合伙做这个营生如何？到时候我提供人手跟场地，许小娘子你来提供配方就好。” 第66章 鲁夫人说到这里, 其实是以为眼前小娘子不愿意卖配方，她也不强求，即便是跟许小娘子合伙做这个葡萄酒的营生，对她来说, 前期不可能铺得太大, 大概每年也就增加个一二万两的银子, 她并不缺这一二万两的银子，她是想着小娘子不愿意把配方卖给她也无妨，她不是那种强买强卖的人。 但如果小娘子愿意, 等明年她就给场地和人手，可以让小娘子多酿些葡萄酒, 两人都有得赚。 总之这门买卖还是得看许小娘子的意愿。 等到明年，鲁夫人真跟许小娘子合起来做了葡萄酒的营生，在源宝镇最近的一个村里买了地，盖了作坊, 酿葡萄酒只要能够遮 的位置就成, 等手底下的人开始帮着摘洗葡萄最后到封坛，许小娘子都没避开她的人。 也的确避不开，这葡萄酒酿制方法看起来实在太简单。 也就有人起了私心，偷偷自己试着酿制起来, 等到二次发酵后，酿出来的葡萄酒味道要么过甜要么过酸, 或者涩口得很，要么就是味道普通,  本无法酿出许小娘子这个葡萄酒的味道。 鲁夫人这才相信, 原来不是许小娘子不肯卖方子, 而是旁人真的用同样的方子也无法酿出这等美味的葡萄酒。 后来鲁夫人还把私自偷酿葡萄酒的手下给发落了。 这些自然都还是后话, 现在鲁夫人还等着眼前的小娘子回她的话。 对许沁玉来说，有银钱自然要赚。 她自然很 快的同意下来，又跟鲁夫人商讨具体事宜，比如后续工坊的建盖，还有人手的安排跟酿出来葡萄酒的分成等等。 这话都没有周掌柜跟成哥儿风哥儿他们 话的余地，都只能默默坐在旁边等着。 周掌柜才发现哪怕许小娘子年纪小，却已经可以独当一面，厨艺还如此了得，就连跟鲁夫人谈生意都一点也不怯场，侃侃而谈。 就连鲁夫人都有些惊讶，眼前小娘子才十几吧？同她谈起生意来比许多世家大族的族长都要老道，方方面面都思虑得很清楚。 最后两人商谈的结果是，工坊跟人手许沁玉不手也不管，采摘葡萄洗葡萄，这些杂活也无需她动手，她只管空时去把葡萄酒跟糖的比例配好，什么时候让人装坛密封，还有后续第一次发酵的时间她来把控。 甚至酿制葡萄酒用的酒坛和装瓶的酒瓶所需银钱，也无需她出，就连糖的本钱也是鲁夫人出。 总之就是她出个人，前面动动手分配下葡萄跟糖的比例，后期动动鼻子看看什么时候可以分瓶发酵。 葡萄酒按照一两银子一斤的价格卖给鲁夫人，至于鲁夫人是怎么打开销路，运往何处，卖到什么价格，她都不会再管。 谈成这样已经是半个时辰后，鲁夫人笑道：“真真是没料到你这样一个十来岁的小娘子有如此口才，同我都能侃侃而谈，我竟还同意下来。” 鲁夫人原本是想着她出工坊人手，她的人帮着干杂活，但剩余酿葡萄酒的酒坛酒瓶还有糖的本钱都归许沁玉出，差不多就还是按照现在这般，也同样以一两银子的价格来买下葡萄酒。 现在结果却是许小娘子只用出个人，什么本钱都不用出。 许沁玉笑道：“即便我什么本钱都不用出，但我同鲁夫人保证我只会同您定下契书来做葡萄酒的营生，再不会同其他人来做这个营生，而且哪怕以后葡萄酒有人效仿，也绝无这般味道，所以鲁夫人不亏的。” 何止不亏，鲁夫人不会把这些葡萄酒卖得太便宜，肯定会运往其他富饶的州城，翻个几倍去卖，赚得只会比她多。 鲁夫人笑道：“那就先写下契书。” 其实刨除所有成本还有人力，她把这些葡萄酒运往富饶的地方去卖，赚得是比许沁玉多，可 心的事情也很多，光是运往各处富饶的路上都还得请镖局来护送。 她又是商人，想要赚得更多自然就去 榨对方，这也是商人的秉，也是觉得对方只是出个人，甚至把葡萄装坛这种事儿都不用，实在太划算了些。 只不过她还是被眼前这位小娘子说服了。 说实话，这个生意，最赚的还是许小娘子，什么都不必心。 鲁夫人让丫鬟取来纸笔，写下契书，自然，契书上还写明了许沁玉之前说的这些，只同鲁夫人做这个营生，还包括后续葡萄酒的味道都需得鲁夫人意，若味道有变，鲁夫人可以同许沁玉要赔偿等等。 签下契书，鲁夫人笑道：“时辰已经不早，许小娘子同周掌柜还有两位哥儿留下吃个暮食？” 许沁玉笑道：“谈了这样一桩大生意，该我宴请鲁夫人才是，只可惜今的暮食还不能陪鲁夫人一起，我还得回源宝镇，不然到了时辰就要封城，家里还开着食肆，明儿天不亮都得忙起来。” 鲁夫人方才从周掌柜的话中就知许沁玉会做吃食，但没想到她竟还开了食肆。 “没想到许小娘子小小年纪竟开了食肆，果然是年少有为。” 这话自然也是客套话语，鲁夫人也无法料到许沁玉的厨艺就跟她酿的酒一样，让人回味无穷，等到来年去源宝镇时她才尝到许沁玉的手艺，自是惊 加上后悔，后悔没早点来源宝镇见见许小娘子。 等许沁玉和周掌柜离开后，许沁玉跟周掌柜道谢，说要不是周掌柜，她也不会认识鲁夫人，还谈下一笔这样大的生意。还打算把这两千瓶葡萄酒的佣金给周掌柜，大概是八十两银子，周掌柜哪里肯要，说许小娘子愿意教大庆的那些吃食，已经算是大庆的师父，还让大庆可以在客栈做这些吃食，他跟大庆都是 不尽，自然不能收这银子。 最后许沁玉也没强求，回了客栈后，又跟周大庆说了说炒菜炖菜焖菜蒸菜的一些技巧和调味的方法，周大庆有厨子的底子，慢慢琢磨的话，这些对他是很有用。 已经差不多未时末，许沁玉跟成哥儿和风哥儿启程回源宝镇。 次，鲁夫人派人来了源宝镇一趟，正好是吃朝食的时候，许记食府门口有人排队。 来提货的是个三十来岁的男子，身姿魁梧，长得也仪表堂堂，浓眉狭长的眸，就是不怎么 说话。 还是成哥儿接待的他，知道这人叫甄武，是鲁夫人手底下商队的领头，不苟言笑。 甄武先把许记食府这边的葡萄酒都搬到马车上，成哥儿说道：“桂花巷那边还有两批货，其中一批还需要在发酵八的时间才可以开封，一会儿甄镖头随我去提货时，我再同甄镖头说是哪一批，稍微注意下，回去再放上个八就成了。” 甄武把两千两的银票 给成哥儿，成哥儿回后厨给许沁玉，许沁玉让他领着人过去桂花巷搬酒。 商队来了差不多七八个人，过去桂花巷搬东西时，有人忍不住喊，“老大，咱过来还没吃朝食呢，这许记的朝食闻着好香，要不咱们就在这里吃？” 甄武看了眼排队的食客们，说道：“先去搬酒，等会儿找其他地方吃。” 成哥儿也没办法，这会儿是最忙的时候，排队的食客又多，都拿着牌号，也不好从后厨取吃食给他们，七八人吃，看他们食量还大，能把后厨现在准备的一半东西都给吃得七七八八，其他食客会等上太久的。 这些汉子们挠挠头，想要再说些什么，甄武已经坐上马车赶着马车离开。 其他人也只能无奈跟上，他们哪里是想吃其他食肆跟食摊上的朝食，就是觉得这许记的朝食闻着也太香太勾人，想要尝尝看，但食客太多，头儿也让他们走，只能跟上走人。 成哥儿带着他们过去桂花巷，把裴家和闻家存放的酒都搬上马车，甄武才带着人回饶州城。 鲁夫人见到甄武，开了一瓶葡萄酒让他尝尝，甄武直接捏着白瓷小酒瓶，将里头的葡萄酒一饮而尽。 鲁夫人无奈道：“你这可真是牛嚼牡丹。” 甄武说，“酸甜口味的，是你喜 的味道。” 他喜烈酒，但他喜的人却是身娇 贵，娇软得很。 鲁夫人忍不住看他一眼，最后叹口气，“你这是何必。” 她当初在石家的那种情况，石陵的死同她是没有半分关系，哪怕她后面愿意跟石陵过子，但再也没跟石陵同过房，她并没有原谅石陵，只是不知以后该如何，想着先住在石家，看看以后作何打算，没想到石陵自己也倒霉，不到半年，跑商路上出意外死了。 石家的商队主要是石陵管着。 石陵一死，石家其他人自然就想霸占商队同这几年石陵手里头的生意。 她一介妇道人家，就算是鲁国公的女儿，可鲁国公府距离饶州城上千里地，叫天天不应叫地地不灵，她也无法跟石家人争什么，要不是甄武出面帮她，恐怕石家连她的嫁妆都不想还给她，还想把她赶走。FEnＧyｅ-ＺN.CoM |
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下腹，口中残留住的就是最后一丝丝的酒香，一点也不涩口，她立刻就问，“这葡萄酒是谁送来的？” 门房的嬷嬷说，“是八方客栈的掌柜，说自己姓周，还说这葡萄酒并不多，知道夫人你过些
子要待客才想着
遂自荐的。” 鲁夫人立刻说，“去请八方客栈的掌柜来一趟。” …… 快到晌午时，许沁玉才被敲响门房，是周掌柜喊她一起过去鲁夫人的府上。 原来是周掌柜回来没多久，鲁夫人府上的奴仆便过来了一趟，说鲁夫人有请。 周掌柜说酿这葡萄的人也在客栈，能否一起过去府中。 那奴仆自然说可以。 许沁玉知晓这要是被鲁夫人看上可就是桩大生意。 她那的葡萄酒可不少，这两个月功哥儿带着几个小的
空就去山上摘野葡萄，她酿了两个月，山上的野葡萄都还没摘完，人手有限，但已经酿了不少，前前后后差不多酿酒了三百坛，一坛葡萄酒最后可以分装七八瓶的模样，就有两千多瓶，她自己留了点喝，又在食肆放了些，差不多还有个两千瓶。 三百坛的葡萄酒，连她食肆的后院都装不下，有些还放在桂花巷，连成哥儿他们家里都放了些。 成哥儿跟许风也一定要去，大概是怕她受欺负。 最后四人赶着马车跟在鲁夫人家仆的马车后头，很快到了鲁宅。 随着老嬷嬷进了宅，许沁玉见到宅子里面照壁上面
致的雕刻花纹，还有漂亮的抄手游廊，抄手游廊下头的院子里种
了花花草草，这个时节，花草开得正旺，姹紫嫣红，漂亮极了。 许沁玉看得有点眼馋，她也想要这样的大宅子。 走了一会儿才到鲁夫人住的正院，见到鲁夫人，许沁玉就知她是个懂享受又不怎么在乎外人说法的夫人。 要是搁现代，这鲁夫人不知要被多少人羡慕，有钱有闲还没男人，其实不是没男人，许沁玉听了鲁夫人的故事，觉得商队里头应该有鲁夫人的相好，还是个很有能力的，不然她一开始只是个后宅妇人，不可能让商队的人都听她的话，愿意跟着她做事。 但对许沁玉来说，这些就跟她没什么关系，鲁夫人这么些年都没再嫁，可见人是很清醒的。 这里的人跟后世大部分女
想法不同，这时代的人会觉得鲁夫人再有钱又如何，连个男人跟孩子都没有，往后连个依靠都无。 鲁夫人容貌生得好，这些年保养的好，看着肤白貌美有韵味。 见到许沁玉跟成哥儿他们时，鲁夫人还有点好奇，怎么周掌柜拖家带口的来了？她以为许沁玉跟成哥儿他们是周掌柜的孩子。 周掌柜这才急忙说，“见过夫人，方才送来的葡萄酒是这位许小娘子酿的，她算是我家犬子的师父，犬子跟着她学了几样吃食。” 这么年轻的厨娘吗？ 鲁夫人愣了下，但对许沁玉的厨艺并未太过关心。 她简单问了问许沁玉大概还有多少瓶葡萄酒，什么价格。 许沁玉都如实回答，说家里还有二千瓶左右，一瓶一两银子的售价。 鲁夫人想都未想，同许沁玉道：“这两千瓶葡萄酒我都要了，这几
好奇这些葡萄酒怎么酿的，想跟许沁玉买下葡萄酒配方，许沁玉也如实告诉鲁夫人，“不瞒夫人，这个配方其实非常简单，但最后出来的葡萄酒的口
的位置就成, 等手底下的人开始帮着摘洗葡萄最后到封坛，许小娘子都没避开她的人。 也的确避不开，这葡萄酒酿制方法看起来实在太简单。 也就有人起了私心，偷偷自己试着酿制起来, 等到二次发酵后，酿出来的葡萄酒味道要么过甜要么过酸, 或者涩口得很，要么就是味道普通, 
本无法酿出许小娘子这个葡萄酒的味道。 鲁夫人这才相信, 原来不是许小娘子不肯卖方子, 而是旁人真的用同样的方子也无法酿出这等美味的葡萄酒。 后来鲁夫人还把私自偷酿葡萄酒的手下给发落了。 这些自然都还是后话, 现在鲁夫人还等着眼前的小娘子回她的话。 对许沁玉来说，有银钱自然要赚。 她自然很
快的同意下来，又跟鲁夫人商讨具体事宜，比如后续工坊的建盖，还有人手的安排跟酿出来葡萄酒的分成等等。 这话都没有周掌柜跟成哥儿风哥儿他们
话的余地，都只能默默坐在旁边等着。 周掌柜才发现哪怕许小娘子年纪小，却已经可以独当一面，厨艺还如此了得，就连跟鲁夫人谈生意都一点也不怯场，侃侃而谈。 就连鲁夫人都有些惊讶，眼前小娘子才十几吧？同她谈起生意来比许多世家大族的族长都要老道，方方面面都思虑得很清楚。 最后两人商谈的结果是，工坊跟人手许沁玉不
心的事情也很多，光是运往各处富饶的路上都还得请镖局来护送。 她又是商人，想要赚得更多自然就去
榨对方，这也是商人的秉
加上后悔，后悔没早点来源宝镇见见许小娘子。 等许沁玉和周掌柜离开后，许沁玉跟周掌柜道谢，说要不是周掌柜，她也不会认识鲁夫人，还谈下一笔这样大的生意。还打算把这两千瓶葡萄酒的佣金给周掌柜，大概是八十两银子，周掌柜哪里肯要，说许小娘子愿意教大庆的那些吃食，已经算是大庆的师父，还让大庆可以在客栈做这些吃食，他跟大庆都是
不尽，自然不能收这银子。 最后许沁玉也没强求，回了客栈后，又跟周大庆说了说炒菜炖菜焖菜蒸菜的一些技巧和调味的方法，周大庆有厨子的底子，慢慢琢磨的话，这些对他是很有用。 已经差不多未时末，许沁玉跟成哥儿和风哥儿启程回源宝镇。 次
说话。 还是成哥儿接待的他，知道这人叫甄武，是鲁夫人手底下商队的领头，不苟言笑。 甄武先把许记食府这边的葡萄酒都搬到马车上，成哥儿说道：“桂花巷那边还有两批货，其中一批还需要在发酵八
给成哥儿，成哥儿回后厨
的味道。” 他喜
贵，娇软得很。 鲁夫人忍不住看他一眼，最后叹口气，“你这是何必。” 她当初在石家的那种情况，石陵的死同她是没有半分关系，哪怕她后面愿意跟石陵过