沈丽华懂事些，烧完以后心里头一直在担心，要是烧坏了怎么办，猪皮也是难得的 啊，以前有机会一次见到那么多猪皮啊，最多只是队里分的那一点点，煮 了放嘴里嚼，能嚼老半天呢。 谢华香看了看：“可以的，你们烧得很好啦，烧干一点能放得久。”说着又找了个坛子把烧好的猪皮放进去，“以后什么时候馋了，用热水泡软，切成薄片，再加上香菜、小米辣、酸油、花椒油、辣椒油、花生碎、酱油、盐和醋一起拌匀，就是一道又酸又 的火烧皮，可好吃了。” “谢姐姐你先别说了，我都忍不住 口水了。”沈丽华嚷嚷说。 “别着急，待会就有好吃的了。”谢华香把带来的萝卜洗干净，剁了一个扔进锅里，先把三个人的午餐解决掉，剩下的两个萝卜留着下午再炖，等他们其他几个人过来吃。 吃 喝足以后，谢华香盛了一大碗萝卜猪骨汤，在灶房里找了一个食盒洗干净了，让两个小孩拎着回去一趟，把汤送给沈家 吃，总不能他们在这里吃喝汤，却让老人家在那边吃糠咽菜的。 另外谢华香早上还拿了点黄豆出来，让沈家帮忙做点儿豆腐的，也不知道做好没有，她也让两个小孩如果看见豆腐做好了，就拿过来，做豆腐肠用。 两个孩子出发之后，谢华香接着干活，猪头煮后切成薄片，用盐腌了，再加上晒干的萝卜丝和炒面，加盐、辣椒和花椒等配上，搅拌均匀了，放进坛子里，这是萝卜干，随时想吃的时候打开坛子捞出来就能吃，她打算用小一点儿的坛子多装几坛，到时候幺妹到县城上学了，就让她带上一坛，补充一下营养。 剩下的五花切成长条，用盐和各种香料腌了，再用绳子一块块地串起来，用竹竿搭起个架子，挂在外边屋檐底下，幸好现在已经开始有点起了秋风了，没过多久就能把的表面风干。 最后剩下的边角碎料，全都剁碎了，拌上调料放在一边。 沈家做的豆腐也已经拿过来了，她的手艺好，做出来的豆腐白乎乎 生生的，谢华香忍不住舀出来一勺吃了，嗯，浓浓的豆香味，还有一丝丝的清甜。 谢华香把豆腐倒入一个大盆里捏碎，再把猪血和刚才已经腌过的猪一起倒了进去，再加上盐、料酒、姜末、茴香粉和草果粉，搅拌均匀。 接下来就是清洗猪大肠了，这可是一个技术活，必须完全把大肠的肠壁翻开，用温开水浸泡，反复地 洗，然后又要用玉米面、香橼叶和萝卜叶洗几遍，最后还要用盐洗到再也闻不到什么异味，用手摸上去也不再是黏黏滑滑的之后，才将大肠完全反回来，可以准备用来酿豆腐肠了。 “快来，帮忙酿豆腐肠了！”谢华香喊两个正在逗猪崽玩的孩子，刚刚她又煮了点米汤，让他们喂了小猪崽一次，这回两人配合得更默契了，一个掰嘴巴，一个灌米汤，很快就全都喂了一遍。 听到谢华香的叫唤，两人赶紧跑了过来：“怎么酿怎么酿？” 豆腐肠这种 细的吃食，只有家中的太多了吃不完的时候才会做的，他们这两个孩子，从出生以来，就只有每年过年的时候才能吃上队里分的那一点点猪，吃几口就没了，谁还能想着做香肠什么的啊，所以这俩人都从来没见过是怎么做豆腐肠的，好奇得很。 谢华香拿出一个漏斗，尖的那一头 在洗干净的猪大肠里，让沈谷仓用手捏着，让后让沈丽华往大的那一边口子里 刚刚调好的馅料。 而谢华香自己，就在后面把灌进去的馅儿在肠衣里捏均匀，偶尔发现有气泡，就用一 绣花针刺个孔，把里面的空气挤出来，然后大概每隔一个手掌那么长就用草茎在中间绑一下，分成小段。 第88章 三个人分工合作, 花了一个多小时, 才总算把一大盆馅全都酿好了，又去砍了几竹竿搭了个架子，把豆腐肠挂了起来，挂上风干一个月左右, 这豆腐肠就可以吃了。 要吃的时候割上一段，放在饭上蒸一蒸，或者用水煮, 切成小片，可香着呢！ 把今天用过的东西都洗干净收拾好，谢华香 了酸疼的 , 可真不容易啊, 她今天可是凭借着一己之力, 将一整头野猪都给处理完了, 她觉着自己可真是牛大发了。 “不行不行，我太累了，得回去歇着了。”谢华香一手扶, 另一只手摆了摆，有气无力地说, 昨晚就没怎么休息好，又这么高强度地劳动了一天，她这幅娇生惯养的身体几乎都已经到了极限了，要不是这里的屋子还没有收拾好，她都想直接在这儿睡下就算了。  待了沈丽华和沈谷仓照看好锅里炖着的骨头汤, 估摸着快到下工的时候了，就把剩下的那两个大萝卜切了扔下去，等他们回来就马上可以喝上热热的萝卜骨头汤了。 然后那几只猪崽也要照看一下，傍晚的时候还得再喝一次米汤，汤汤水水的消化快，可别把小猪崽饿坏了。 沈丽华都一一应下，小孩子就是不一样，天生的力充沛，在这里干了一天的活，对他们来说就跟玩儿了一天似的，一点儿也不知道累。 对沈谷仓来说，还比让他待在家里看一天的功课要快活多了。 谢华香回到住处，只觉得一身的腥味儿，匆匆打了点水洗了一下，回到房里往 上一倒就睡着了， 糊糊地过了不知道多久，依稀听到有敲门声，挣扎着爬起来去开门，是沈家：“香香，有人找你，是跟你一起下乡的程知青。” “哦，我知道了，谢谢阿婆。”谢华香稍微整理了一下衣服，扒拉了几把头发扎好，走了出去，程立坤正坐在堂屋里，沈家用 陶碗给他倒了一碗水。 “程同志，找我有事吗？”谢华香有些奇怪地问。 两人不在同一个生产队，干活也不在一起干，所以平常也没什么机会见面，谢华香这段时间也一直扑在家里，完全没想过要跟一起来队的伙伴们联系，算起来两人怕是有半个多月没见过面了。 程立坤面 有些担忧地问：“我听说你今天又不舒服请假了？”之所以用个“又”字，实在是谢华香最近请假实在太多，连他这个其他生产队的人都听说了，可见三队的队长对她有多不 了。 谢华香笑了笑，忍不住打了个哈欠：“是啊，可能是水土不服吧，这段时间老是有点不舒服，倒是让你们见笑了。” 程立坤从兜里拿出一个小袋子放在她的面前：“身体是革命的本钱，你老这么下去也不是办法，我想可能跟你在这儿吃得不好，营养不良也有点关系，我这里有点糖，据说七颗糖能顶一杯呢，这儿也没其他什么好吃的，你就先吃点这儿补补身体吧！” 谢华香打开袋子一看，那悉的蓝包装，居然是大白兔糖，这个时候大白兔糖可是高级糖果，一般很难才能买得到，她赶紧推回去给程立坤：“不行不行，你能有这些糖也不容易，还是你留着慢慢吃吧，我在这儿吃得也 好的，真的，都没挨过饿呢！” 沈庭生家家徒四壁，连住的屋子都是破庙改成的，就算不挨饿，每天能吃上什么程立坤也心中有数，就连他住的大队长家，也要十好几天才能偶尔吃上一顿细粮，平时也都是玉米面、红薯干填肚子，更不用说什么油水了，除了队里发牛的那一次，他来了这里这么久就再也没吃过。 几乎都已经忘记是什么滋味的了。 他自己身强力壮倒没什么关系，就是谢华香这娇滴滴的城里姑娘，身体怕是受不了的，那唐桂英为了能吃上两顿好的，不都…… 唉，算了，不提她，道不同不相为谋，程立坤对唐桂英的做派十分看不惯，现在基本上已经不怎么搭理她了。 “谢同志，我知道你刚从大城市里过来，还不适应农村的艰苦生活，但你要知道，我们虽然队了，但是还是要受到革委会的管理的，还有知青办，是负责我们的表现考核的，到年底的时候，生产队长要将我们这一年的表现写评语上去的，你这段时间经常因为身体原因而请假不去上工，我现在在外面已经听到一些不怎么好的说法了，如果继续再这样下去的话，恐怕会对你的前途很不利啊！”程立坤忧心忡忡地说。 谢华香知道，他是真心为自己担忧的，可是怎么办呢，她又不能把这个社会很快就会发生变革这个事实告诉他，只能心怀歉意地说：“不好意思啊，害得你为我担忧了，你放心吧，我会尽快调整好的，一定会努力让生产队对我的表现意的。” 程立坤点点头：“好，你自己注意一下，能克服的还是尽量克服一下吧，当然也不必勉强，我会在大队长面前尽量帮你说几句好话的，这糖你还是留下来吃吧！”说完他也站了起来，“我看你神还不太好，你去休息吧，我先走了。” 谢华香这会儿一副神萎靡的样子，倒是让程立坤真的相信她是不舒服了。 程立坤正准备离开，忽然听到一把高亢的男声：“妈呀，这么大的野猪，我这辈子还是第一次见……” 王卫青话还没说完，就看见从门里出来的程立坤，生生顿住了脚步：“你，你怎么在这儿？” 沈大壮是二队的，程立坤当然认识，王卫青则是前段时间他娘办丧事的时候，生产队长到社员的家里挨家挨户收奠仪，所以知道了他这个人，他也没想到会在这儿看见他们两个，不过人家都是一个村里的，互相好私底下来往得密切也不奇怪，当下便笑了笑说：“我听说谢知青不舒服，过来看看。” 王卫青不知道为啥脸变得有些奇怪，也结结巴巴地说：“我，我们来找庭生哥教我们编箩筐。” 程立坤本不在意他们来干什么，点了点头便离开了。 倒是谢华香好奇地问：“什么编箩筐啊？” “嫂子你不知道吗？咱庭生哥编箩筐可厉害了，不但编箩筐，他用竹子做什么都好看，一竹子到了他手上，刷刷刷地就能变成各种好看的玩意儿。” “真的？”谢华香的眼睛亮了一下，“原来你还有这份手艺啊？” 这么说她倒是想起来了，上辈子在沈庭生住的地方，她看见过不少竹制的老古董家具，有竹椅、竹做的小茶几什么的，用的时间长了，但保养得很好，长期摩挲造成的油润光泽让人看了觉得很舒服，带着一种古旧的韵味。 谢华香当时只觉得这人的品位相当不错，一般人家里这么久的家具说不定早就扔掉了，换上各种所谓行时髦的摆设，也只有有足够底气的人，才能这样毫无顾忌地把旧物拿出来用而不怕别人觉得寒酸。 如今想起来，莫非那些东西其实是他自己做的？ 谢华香突然觉得，这个男人，还真像是一座永远也挖掘不完的宝藏呢！哪怕她已经自诩认识了他这么长的时间，可每次他都还是能给她新的惊喜。 “你也会用竹子做一些家具吗？” 沈庭生点点头：“要做的话当然可以，不过山里的竹子也是属于队里的，要用的话得打报告，因为这东西做好了放在家里别人都能看到，所以不好自己随便 ，你真要的话我做几样给你放在山里用。” “不用不用！”谢华香连连摆手，“我就随便问问而已。”他平时要干两份活，就已经够辛苦的了，谢华香哪里还忍心增 他的负担。 王卫青是刚才突然见到有外人，又担心自己大声说话 了破绽，所以才那么紧张，这会儿终于缓过神来了，有点儿不地说：“妈呀，刚才吓死我了，那个知青怎么在这儿呀，庭生哥，他趁你不在跑来找你媳妇，是不是想挖你的墙角呀！” 谢华香瞪了他一眼：“人家是听说我不舒服所以好心来看我的，就你心眼儿那么歪。”说着，转过眼睛看向沈庭生，她倒要看看，他是不是也会有这种不信任她的想法。 沈庭生说：“你别 说，他们是一起来的知青，互相关心也是应该的，这个程知青我看他说话做事大方磊落，不是那样的人。” 王卫青摸了摸后脑勺：“嘿嘿，我就是随口说的而已，嫂子不要介意。” 要不是上辈子就认识，知道他这个人没什么坏心眼，而且后来在事业上确实对沈庭生帮助大的话，谢华香真不想再理这个愣头青了。 “你们快过去吧，我今天炖了萝卜猪骨汤，大块的骨头，够你们吃顿的，我今天在那边忙了一天，今晚就不过去了。”谢华香说。 “行，嫂子您就歇着吧，活儿有我们干呢，您就放二十个心吧！” “对了，两个孩子还在那边，你们过去让他们早点回来吧，今天也累一天了。”谢华香说完，不再管他们，回了自己的房间。 沈庭生示意那两人先过去，他跟着谢华香进了房，才把房门掩上，立刻就把人搂怀里了：“香香。” 谢华香连忙去推他：“你干嘛呀，身上都是汗味，臭死了。” 第89章 要是换做刚开始的时候, 沈庭生这时候肯定就红着脸忙不迭地去洗澡换衣裳了, 可是这人的脸皮长得很快，现在已经厚如城墙了，听她这么说也不松手：“臭也是你男人的味儿，我不给别人闻, 就给你闻。” 其实谢华香哪里会真的嫌弃他呢，只能说荷尔蒙真的是个神奇的东西，自己心 的男人身上的汗味, 竟然都是好闻的，真希望永远就这样抱着不用分开，可是不行啊, 外边的人还等着呢, 要是他老不出去, 人家还以为他们在干什么呢！ 谢华香还是推了推他：“你到底干嘛呀？” “别动, 就让我抱抱。”沈庭生的嗓子有点暗哑，“我就是想你了，今天干活的时候一直想。” 谢华香一下子就心软了：“我人就在这儿呢, 有什么好想的。” 沈庭生把头靠在谢华香的脖子上深深地 了口气：“香香，你相信我, 我会有出息的，以后我能挣到钱给你买好吃的，你想吃啥我都能买。” 谢华香楞了一下，回过神来他这是看到了程立坤送来的糖了呢，说到底还是有点吃醋了啊, 于是笑着说：“好呀，我等着呢，到时候你可别嫌弃我好吃。” “才不会，给你吃什么都是应该的。”在这个时候的沈庭生看来，吃就是人生中最大的一件事了，他怎么也想不到，将来自己也会有放着山珍海味不去看一眼，偏偏就要吃清粥小菜过 子的一天。 “好啦，快走吧，别让他们等太久了。”谢华香拍拍他的背说。 “很累吗？”沈庭生问她。 “还好吧，就是有些困了。”说完谢华香这才想起沈庭生睡得比她还少呢，“你也累了吧，要不今晚就不要干太久了，早点回来歇着吧！” “没事，我不累！”沈庭生突然一个用力把谢华香给抱了起来。 吓得她叫了一声：“喂，你干嘛！” “不干嘛！”沈庭生脸上含笑，三两步走到边，轻轻地把人放到了上，又拉过一张薄被给她搭在身上，最后俯身在她的额头上轻轻地亲了一下，“好好歇着，我走了。” “嗯。”谢华香微笑着轻声应道，眼波盈盈，勾得人心神 漾。 沈庭生似乎用尽全身的力气才站了起来，一扭头果决地走了，要是再不走，恐怕就真的不愿意走了。 今晚他们的主要目标是要搭个猪圈，这小野猪一共有九头呢，都长大了的话得要有很大的空间才够用，所以这猪圈一开始就要搭得大一些。 为了安全牢固起见，这猪圈是打算用石块来垒的，所以要先去山上凿石块，尽量垒得高一点儿，也好避免有其他什么野生动物晚上跳进去把猪崽给叼走了。 这工作量还是大的，三个大男人干了大半夜，也才准备了一半的石材，累得实在受不住了，王卫青和沈大壮索 直接就在旁边的屋子里随便清出一块地方躺下就睡了，这样第二天早上起来的时候，趁着还没到上工时间，还可以抓紧再干点儿活。 可是苦 的沈庭生还得带着他的小猪崽去喂。 这么多的猪崽抱着出去累的，还好沈庭生过来的时候就早有准备，特地把谢华香带来的那辆独轮的小推车也进地道里来了，小巧的独轮车在这地道里用刚刚好，以后要搬运什么东西倒是方便了许多。 家里这边的地道口在幺妹他们回来以后就直接打开着了，免得大半夜的还要留着人等着，直接在上面虚虚地拢一堆干草就好了，反正晚上就算有人来了也看不清。 沈庭生拉着一车小猪崽回来，先把头顶上的干草拨到一边，然后双手托着木盆，把小猪崽先送上去，突然手上一轻，手里的木盆被人接了过去。 沈庭生一愣，仔细一瞧，谢华香把木盆放到一旁，对他出了一个笑脸：“怎么才回来，累坏了吧！” “你怎么起来了？”沈庭生双手一撑，轻快地从地道中跳了出来，“累了怎么不好好歇着。” “下午睡太多了，醒了就睡不着了。”谢华香说，“快来，我煮了面给你吃。” 谢华香给他端来一碗热气腾腾的白面，上面还卧了两个金黄的煎 蛋，笑盈盈地说：“快吃吧，这是咱们自己家的。”FEｎGＹＥ-zｎ.cｏＭ |
啊，以前有机会一次见到那么多猪皮啊，最多只是队里分的那一点点，煮
了放嘴里嚼，能嚼老半天呢。 谢华香看了看：“可以的，你们烧得很好啦，烧干一点能放得久。”说着又找了个坛子把烧好的猪皮放进去，“以后什么时候馋了，用热水泡软，切成薄片，再加上香菜、小米辣、酸油、花椒油、辣椒油、花生碎、酱油、盐和醋一起拌匀，就是一道又酸又
的火烧皮，可好吃了。” “谢姐姐你先别说了，我都忍不住
口水了。”沈丽华嚷嚷说。 “别着急，待会就有好吃的了。”谢华香把带来的萝卜洗干净，剁了一个扔进锅里，先把三个人的午餐解决掉，剩下的两个萝卜留着下午再炖，等他们其他几个人过来吃。 吃
喝足以后，谢华香盛了一大碗萝卜猪骨汤，在灶房里找了一个食盒洗干净了，让两个小孩拎着回去一趟，把汤送给沈家
生生的，谢华香忍不住舀出来一勺吃了，嗯，浓浓的豆香味，还有一丝丝的清甜。 谢华香把豆腐倒入一个大盆里捏碎，再把猪血和刚才已经腌过的猪
洗，然后又要用玉米面、香橼叶和萝卜叶
细的吃食，只有家中的
在洗干净的猪大肠里，让沈谷仓用手捏着，让后让沈丽华往大的那一边口子里
刚刚调好的馅料。 而谢华香自己，就在后面把灌进去的馅儿在肠衣里捏均匀，偶尔发现有气泡，就用一
绣花针刺个孔，把里面的空气挤出来，然后大概每隔一个手掌那么长就用草茎在中间绑一下，分成小段。 第88章 三个人分工合作, 花了一个多小时, 才总算把一大盆
了
, 可真不容易啊, 她今天可是凭借着一己之力, 将一整头野猪都给处理完了, 她觉着自己可真是牛大发了。 “不行不行，我太累了，得回去歇着了。”谢华香一手扶
待了沈丽华和沈谷仓照看好锅里炖着的骨头汤, 估摸着快到下工的时候了，就把剩下的那两个大萝卜切了扔下去，等他们回来就马上可以喝上热热的萝卜骨头汤了。 然后那几只猪崽也要照看一下，傍晚的时候还得再喝一次米汤，汤汤水水的消化快，可别把小猪崽饿坏了。 沈丽华都一一应下，小孩子就是不一样，天生的
上一倒就睡着了，
陶碗给他倒了一碗水。 “程同志，找我有事吗？”谢华香有些奇怪地问。 两人不在同一个生产队，干活也不在一起干，所以平常也没什么机会见面，谢华香这段时间也一直扑在家里，完全没想过要跟一起来
有些担忧地问：“我听说你今天又不舒服请假了？”之所以用个“又”字，实在是谢华香最近请假实在太多，连他这个其他生产队的人都听说了，可见三队的队长对她有多不
了。 谢华香笑了笑，忍不住打了个哈欠：“是啊，可能是水土不服吧，这段时间老是有点不舒服，倒是让你们见笑了。” 程立坤从兜里拿出一个小袋子放在她的面前：“身体是革命的本钱，你老这么下去也不是办法，我想可能跟你在这儿吃得不好，营养不良也有点关系，我这里有点
好的，真的，都没挨过饿呢！” 沈庭生家家徒四壁，连住的屋子都是破庙改成的，就算不挨饿，每天能吃上什么程立坤也心中有数，就连他住的大队长家，也要十好几天才能偶尔吃上一顿
，你真要的话我做几样给你放在山里用。” “不用不用！”谢华香连连摆手，“我就随便问问而已。”他平时要干两份活，就已经够辛苦的了，谢华香哪里还忍心增
他的负担。 王卫青是刚才突然见到有外人，又担心自己大声说话
了破绽，所以才那么紧张，这会儿终于缓过神来了，有点儿不
说，他们是一起来的知青，互相关心也是应该的，这个程知青我看他说话做事大方磊落，不是那样的人。” 王卫青摸了摸后脑勺：“嘿嘿，我就是随口
的男人身上的汗味, 竟然都是好闻的，真希望永远就这样抱着不用分开，可是不行啊, 外边的人还等着呢, 要是他老不出去, 人家还以为他们在干什么呢！ 谢华香还是推了推他：“你到底干嘛呀？” “别动, 就让我抱抱。”沈庭生的嗓子有点暗哑，“我就是想你了，今天干活的时候一直想。” 谢华香一下子就心软了：“我人就在这儿呢, 有什么好想的。” 沈庭生把头靠在谢华香的脖子上深深地
了口气：“香香，你相信我, 我会有出息的，以后我能挣到钱给你买好吃的，你想吃啥我都能买。” 谢华香楞了一下，回过神来他这是看到了程立坤送来的
子的一天。 “好啦，快走吧，别让他们等太久了。”谢华香拍拍他的背说。 “很累吗？”沈庭生问她。 “还好吧，就是有些困了。”说完谢华香这才想起沈庭生睡得比她还少呢，“你也累了吧，要不今晚就不要干太久了，早点回来歇着吧！” “没事，我不累！”沈庭生突然一个用力把谢华香给抱了起来。 吓得她叫了一声：“喂，你干嘛！” “不干嘛！”沈庭生脸上含笑，三两步走到
漾。 沈庭生似乎用尽全身的力气才站了起来，一扭头果决地走了，要是再不走，恐怕就真的不愿意走了。 今晚他们的主要目标是要搭个猪圈，这小野猪一共有九头呢，都长大了的话得要有很大的空间才够用，所以这猪圈一开始就要搭得大一些。 为了安全牢固起见，这猪圈是打算用石块来垒的，所以要先去山上凿石块，尽量垒得高一点儿，也好避免有其他什么野生动物晚上跳进去把猪崽给叼走了。 这工作量还是
直接就在旁边的屋子里随便清出一块地方躺下就睡了，这样第二天早上起来的时候，趁着还没到上工时间，还可以抓紧再干点儿活。 可是苦
的沈庭生还得带着他的小猪崽去喂
蛋，笑盈盈地说：“快吃吧，这是咱们自己家的。”FEｎGＹＥ-zｎ.cｏＭ